第80章 焦糖布丁
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楊瑾和魯盼兒坐了一個小時的公交車, 中途換了兩次車,才到了顧鐵山所在的部隊。
軍營大門巍峨而莊嚴,他們向執勤的哨兵說明了來意, 沒一會兒顧鐵山就出來了, 遠遠地就高聲招呼,“真沒想到你能過來!”到了近前就大笑著說:“楊瑾來信裏說他要與你結婚,可我記得魯盼兒就是個黃毛丫頭——現在見了面, 沒想到你長這麽大了!”
“你也成熟了不少,現在看起來很穩重,”魯盼兒一笑,“還記得武裝部派人到紅旗九隊接新兵的時候,大家怎麽也找不到你,原來你在水渠洗澡, 衣服被水沖走了,沒法兒出來……”
“這麽多年的事了, 虧你還記得!”顧鐵山尷尬地摘下軍帽撓了撓頭。
楊瑾也笑,“這件事兒在紅旗九隊傳了好幾年, 就是更小的孩子都知道……”
顧鐵山才發現過去的黃毛丫頭已經是一個美麗的女子了,被她幾句話說得無言以對, 又見楊瑾站到了妻子那邊,只得陪著笑說:“你們坐了一天一夜的火車, 一定很累了。我帶你們到招待所住下來——我們部隊的招待所條件很不錯的, 收費也不高……”
招待所就在軍營側面的街上,小小的門廊, 白底黑色的招牌也不起眼,可是走進去卻有一個大大的院子,院子正中是一座四層小樓。
接待室在一樓,小戰士認真地問:“你們與顧排長是什麽關系?”
“我們是同學。”顧鐵山回答。
小戰士登記下來,“按規定直系家屬是不收費的,同學不屬於直系親屬,每人每天兩角錢。”
“好的。”楊瑾拿出錢,“我們先交三天的。”
小戰士收了錢扯了幾張收據,回頭在身後的櫃子裏拿出一把鑰匙遞給他們,“三零二室。”
鑰匙上拴著一處白色的薄鐵片,上面印著“三零二”字樣,他們拿著鑰匙上了三樓,找到寫著三零二的房間,打開鎖推門就見一間不大的屋子,兩張單人床,上面鋪著軍綠色的床單,放著軍綠色的被子,床上平得像一面鏡子,被子疊得方方正正;一張小桌上面擺著兩只水杯;兩把椅子,規規矩矩地分列兩旁。
顧鐵山上前將水杯的把手輕輕轉了一下,讓兩個杯子的把手的方向完全一致,像排成隊列的哨兵。
“過去你自己的杯子都是隨便亂放的,沒想到現在這麽細心。”楊瑾驚奇地說。
顧鐵山就笑了,“每天檢查戰士們的營地習慣了,看著東西擺放不整齊就下意識要糾正過來。”
正說著話,小戰士進來,“送開水了!”將兩個竹皮暖瓶放在桌上,隨手擺在水杯的後面,把手正與水杯的一個方向。
大家就都笑了。
“部隊就是大熔爐,廢鐵也能煉成鋼。”顧鐵山一擺手,“今晚我請你們吃西餐!”
“上海現在還有西餐廳?”
“淮揚路上還有一家,雖然簡陋了點兒,但味道還是不錯的。”
出了門又坐公交車,幾站後到了西餐廳,魯盼兒見這裏並沒有特別之處,與襄平國營飯店很相似,只是大了一些,論起來裝飾還不如餐車漂亮,顧客一樣要到收款臺前自己點菜,自己端菜,盛菜的也盤碗也都是普通青花粗瓷。
只上來的菜與平時大不一樣。
最先取來的是火腿土豆濃湯,每人一份,乳白色的湯十分濃厚,粉紅色的火腿丁和碧綠色的青菜末飄在上面,還有十幾只小巧玲瓏的面包。
“女士優先。”顧鐵山很有風度地向魯盼兒示意。
魯盼兒便笑著拿起一個面包,用手撕成小塊放到口中——還是在學英語的時候,她就已經知道到了面包、牛排種種,也聽楊老師講過吃西餐的禮節——盡管是平生第一次吃到面包,但她還是很從容,細細地品著香醇的味道。
雖然都是面粉做的,但面包的確與饅頭不一樣。
魯盼兒又舀一勺湯,醇厚的鮮香,還有淡淡的甜,也是從未嘗過的。
“牛排煎好了!”餐廳裏面的人高聲提醒。
顧鐵山急忙跑過去端回牛排,第一份先擺在魯盼兒面前,又放了一副刀叉,“這家餐廳最有名的就是牛排。”
右手刀左手叉……魯盼兒在心裏默念,然後用叉子按住牛肉,輕輕切下一塊,又嫩又滑又香,她笑著向顧鐵山道謝,“第一次吃西餐的感覺好特別呀——有你在上海真是太好了,我們不但順利地找到了旅館,還吃到了西餐。”
“是,是,是,”顧鐵山神情一番變幻,不必說紅旗九隊,就是襄平縣、省城都沒有西餐廳,但魯盼兒卻沒有慌手慌腳,雖然不甚熟練,卻大方而得體,還真是想不到!再看楊瑾正從容用餐,仿佛自己才是第一次見到西餐,不知如何是好的人,便趕緊低頭切牛排,“其實我也不常來,西餐太貴了,過去一個月津貼才幾塊錢,買了牙膏肥皂香煙就沒了,提幹後才漲了工資……”
“沒關系,我們請你。”魯盼兒笑著說
顧鐵軍覺得自己果然太蠢了,“我不是這個意思,你們來了我自然要請——幹部工資還是挺高的,我連對象也沒處上,有錢沒處花……”好象更蠢。
楊瑾打開與牛排一起取來的通化紅葡萄酒,“聽說這酒不錯。”畢竟是老同學,又一起在插隊好幾年,總要幫他解圍。
“對,對!我差點忘記了!”顧鐵軍將酒倒入杯子裏分給大家,“來,我們幹杯慶祝一下!”
紅色的酒倒在玻璃杯裏十分好看,還散發著淡淡的清香,與平時見到的白酒完全不一樣,原本打算拒絕的魯盼兒就猶豫了一下,擡頭就見楊瑾笑著對自己說:“女孩子喝點葡萄酒不要緊。”便拿起酒杯輕輕抿了一口,甜,淡淡的辛辣,還有說不出的香醇,“是很好喝呢。”
顧鐵山一仰頭將一杯酒喝光了,見楊瑾與魯盼兒只淺淺地喝了一點,就急忙反對,“說好幹杯的,你們也要都喝了!”
“我們倆酒量淺,多喝反倒是浪費——這酒限量,每桌只能買一瓶,你喜歡喝就多喝一些。”
“我過去也不會喝酒,到了部隊才練出來的。”顧鐵山說著就又喝了一杯,“真是好酒呀!”
有了酒,氣氛就又不一樣,顧鐵山越發話多,“這裏比老莫差遠了……”
魯盼兒疑惑,“老莫?”
“他是說北京的莫斯科餐廳,那裏的西餐特別有名。”楊瑾笑著解釋,又轉向顧鐵山,“聽說已經改成食堂了。”
“不錯,是改成食堂了。”顧鐵山感慨地喝著酒,“上次我探親回北京,請章麗雯去那裏吃西餐,卻只吃到了包子——章麗雯很不高興,再三埋怨我沒有事先打聽清楚。”
“不過包子還挺好吃的——之後我們都回憶起最後一次在那裏吃飯的情形——黃樂怡哭成了淚人,大家也都哭了……”
楊瑾和自己結婚的時候,許多插隊的同學們都來了,魯盼兒不記得黃樂怡,難道她也與徐菲一樣早調回了北京?
就聽顧鐵山又說:“當時有人說你家也會走……”
“抗日的時候那麽艱難,我父母一直堅持留在祖國,所以不管親戚朋友怎麽勸說,他們都回絕了。”
原來黃樂怡出國了呀,魯盼兒靜靜地聽著。
“也不知道黃樂怡現在怎麽樣了?是不是天天吃西餐吃得煩了,倒想吃老北京的豆汁、焦圈?”
楊瑾點點頭,“也許吧。”
他們又說起過去的許多事兒,魯盼兒聽得津津有味。
西餐廳的服務員喊著他們的桌號,“沙拉和布丁好了!”魯盼兒按住楊瑾,“你們聊,我去。”
到櫃臺前取來擺在桌上——魯盼兒就明白了,沙拉就是拌蔬菜,不過裏面加了特別的醬料,使得蔬菜不只爽脆可口,還多了額外的香味兒;焦糖布丁則是她從沒見過的,奶黃色的點心微微有些透明,上面凝了一層深棕的糖,吃在口中更是奇妙極了,香甜、細膩、柔滑,又有幾分彈性——她用銀亮亮的小勺子一點點地舀著吃,十分喜歡。
顧鐵山還在感慨,“我還記得你們倆兒主持全校晚會的情景,那時我、章麗雯、徐菲,還有好多人都羨慕不已……”
“真是很久的事兒了,我幾乎忘記了。”
“誰能想到呢?現在黃樂怡在國外,你、章麗雯、蔡穎在紅旗九隊,徐菲回了北京,而我在上海。”
魯盼兒就告訴他,“麗雯姐不久前調到了襄平縣廣播電臺。”
“噢,”顧鐵山有點兒意外,“章麗雯居然能當上電臺的廣播員?她的普通話差遠了。”
“麗雯姐在公社廣播室工作了一段時間,播音挺好聽的。”
“還算好聽吧,只是比不了黃樂怡和楊瑾……”顧鐵山停了下來,卻轉而道:“章麗雯調到縣廣播電臺,也不寫信告訴我。”
魯盼兒將布丁吃光了,放下小勺,替章麗雯找了個借口,“也許剛到電臺很忙吧。”
顧鐵山也就罷了,又問:“聽說蔡穎生了個女兒,就被婆家嫌棄了?”
“吳家人不只是重男輕女,而是當了隊長之後就變了,”魯盼兒搖搖頭,“過去我也沒看出他們家人品不好。”
顧鐵山嘆了聲氣,仰頭喝盡了杯子裏的酒,又倒了一杯喝了。
“你別喝這麽急。”楊瑾勸他,順手將自己的布丁放在魯盼兒面前,“再吃點兒。”
西餐都是每人一份的,魯盼兒不要,“我已經吃飽了。”
“但是你吃布丁的樣子很好看。”楊瑾便轉過頭她耳邊低聲說。
既然這樣,那自己就再吃一份好了。
魯盼兒輕輕地舀了一勺,放到口中,甘甜的味道一直浸到心底裏。
顧鐵山正低頭倒酒,其實並沒有聽到什麽,可是他還是敏銳地擡起頭,疑惑地看著對面的兩個人,目光最後落在布丁上,取笑楊瑾,“你對媳婦太好了吧。”
“那是當然。”楊瑾微笑著說:“你還沒結婚,什麽也不懂呢。不過,你比我大,也該考慮結婚的事了。”
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軍營大門巍峨而莊嚴,他們向執勤的哨兵說明了來意, 沒一會兒顧鐵山就出來了, 遠遠地就高聲招呼,“真沒想到你能過來!”到了近前就大笑著說:“楊瑾來信裏說他要與你結婚,可我記得魯盼兒就是個黃毛丫頭——現在見了面, 沒想到你長這麽大了!”
“你也成熟了不少,現在看起來很穩重,”魯盼兒一笑,“還記得武裝部派人到紅旗九隊接新兵的時候,大家怎麽也找不到你,原來你在水渠洗澡, 衣服被水沖走了,沒法兒出來……”
“這麽多年的事了, 虧你還記得!”顧鐵山尷尬地摘下軍帽撓了撓頭。
楊瑾也笑,“這件事兒在紅旗九隊傳了好幾年, 就是更小的孩子都知道……”
顧鐵山才發現過去的黃毛丫頭已經是一個美麗的女子了,被她幾句話說得無言以對, 又見楊瑾站到了妻子那邊,只得陪著笑說:“你們坐了一天一夜的火車, 一定很累了。我帶你們到招待所住下來——我們部隊的招待所條件很不錯的, 收費也不高……”
招待所就在軍營側面的街上,小小的門廊, 白底黑色的招牌也不起眼,可是走進去卻有一個大大的院子,院子正中是一座四層小樓。
接待室在一樓,小戰士認真地問:“你們與顧排長是什麽關系?”
“我們是同學。”顧鐵山回答。
小戰士登記下來,“按規定直系家屬是不收費的,同學不屬於直系親屬,每人每天兩角錢。”
“好的。”楊瑾拿出錢,“我們先交三天的。”
小戰士收了錢扯了幾張收據,回頭在身後的櫃子裏拿出一把鑰匙遞給他們,“三零二室。”
鑰匙上拴著一處白色的薄鐵片,上面印著“三零二”字樣,他們拿著鑰匙上了三樓,找到寫著三零二的房間,打開鎖推門就見一間不大的屋子,兩張單人床,上面鋪著軍綠色的床單,放著軍綠色的被子,床上平得像一面鏡子,被子疊得方方正正;一張小桌上面擺著兩只水杯;兩把椅子,規規矩矩地分列兩旁。
顧鐵山上前將水杯的把手輕輕轉了一下,讓兩個杯子的把手的方向完全一致,像排成隊列的哨兵。
“過去你自己的杯子都是隨便亂放的,沒想到現在這麽細心。”楊瑾驚奇地說。
顧鐵山就笑了,“每天檢查戰士們的營地習慣了,看著東西擺放不整齊就下意識要糾正過來。”
正說著話,小戰士進來,“送開水了!”將兩個竹皮暖瓶放在桌上,隨手擺在水杯的後面,把手正與水杯的一個方向。
大家就都笑了。
“部隊就是大熔爐,廢鐵也能煉成鋼。”顧鐵山一擺手,“今晚我請你們吃西餐!”
“上海現在還有西餐廳?”
“淮揚路上還有一家,雖然簡陋了點兒,但味道還是不錯的。”
出了門又坐公交車,幾站後到了西餐廳,魯盼兒見這裏並沒有特別之處,與襄平國營飯店很相似,只是大了一些,論起來裝飾還不如餐車漂亮,顧客一樣要到收款臺前自己點菜,自己端菜,盛菜的也盤碗也都是普通青花粗瓷。
只上來的菜與平時大不一樣。
最先取來的是火腿土豆濃湯,每人一份,乳白色的湯十分濃厚,粉紅色的火腿丁和碧綠色的青菜末飄在上面,還有十幾只小巧玲瓏的面包。
“女士優先。”顧鐵山很有風度地向魯盼兒示意。
魯盼兒便笑著拿起一個面包,用手撕成小塊放到口中——還是在學英語的時候,她就已經知道到了面包、牛排種種,也聽楊老師講過吃西餐的禮節——盡管是平生第一次吃到面包,但她還是很從容,細細地品著香醇的味道。
雖然都是面粉做的,但面包的確與饅頭不一樣。
魯盼兒又舀一勺湯,醇厚的鮮香,還有淡淡的甜,也是從未嘗過的。
“牛排煎好了!”餐廳裏面的人高聲提醒。
顧鐵山急忙跑過去端回牛排,第一份先擺在魯盼兒面前,又放了一副刀叉,“這家餐廳最有名的就是牛排。”
右手刀左手叉……魯盼兒在心裏默念,然後用叉子按住牛肉,輕輕切下一塊,又嫩又滑又香,她笑著向顧鐵山道謝,“第一次吃西餐的感覺好特別呀——有你在上海真是太好了,我們不但順利地找到了旅館,還吃到了西餐。”
“是,是,是,”顧鐵山神情一番變幻,不必說紅旗九隊,就是襄平縣、省城都沒有西餐廳,但魯盼兒卻沒有慌手慌腳,雖然不甚熟練,卻大方而得體,還真是想不到!再看楊瑾正從容用餐,仿佛自己才是第一次見到西餐,不知如何是好的人,便趕緊低頭切牛排,“其實我也不常來,西餐太貴了,過去一個月津貼才幾塊錢,買了牙膏肥皂香煙就沒了,提幹後才漲了工資……”
“沒關系,我們請你。”魯盼兒笑著說
顧鐵軍覺得自己果然太蠢了,“我不是這個意思,你們來了我自然要請——幹部工資還是挺高的,我連對象也沒處上,有錢沒處花……”好象更蠢。
楊瑾打開與牛排一起取來的通化紅葡萄酒,“聽說這酒不錯。”畢竟是老同學,又一起在插隊好幾年,總要幫他解圍。
“對,對!我差點忘記了!”顧鐵軍將酒倒入杯子裏分給大家,“來,我們幹杯慶祝一下!”
紅色的酒倒在玻璃杯裏十分好看,還散發著淡淡的清香,與平時見到的白酒完全不一樣,原本打算拒絕的魯盼兒就猶豫了一下,擡頭就見楊瑾笑著對自己說:“女孩子喝點葡萄酒不要緊。”便拿起酒杯輕輕抿了一口,甜,淡淡的辛辣,還有說不出的香醇,“是很好喝呢。”
顧鐵山一仰頭將一杯酒喝光了,見楊瑾與魯盼兒只淺淺地喝了一點,就急忙反對,“說好幹杯的,你們也要都喝了!”
“我們倆酒量淺,多喝反倒是浪費——這酒限量,每桌只能買一瓶,你喜歡喝就多喝一些。”
“我過去也不會喝酒,到了部隊才練出來的。”顧鐵山說著就又喝了一杯,“真是好酒呀!”
有了酒,氣氛就又不一樣,顧鐵山越發話多,“這裏比老莫差遠了……”
魯盼兒疑惑,“老莫?”
“他是說北京的莫斯科餐廳,那裏的西餐特別有名。”楊瑾笑著解釋,又轉向顧鐵山,“聽說已經改成食堂了。”
“不錯,是改成食堂了。”顧鐵山感慨地喝著酒,“上次我探親回北京,請章麗雯去那裏吃西餐,卻只吃到了包子——章麗雯很不高興,再三埋怨我沒有事先打聽清楚。”
“不過包子還挺好吃的——之後我們都回憶起最後一次在那裏吃飯的情形——黃樂怡哭成了淚人,大家也都哭了……”
楊瑾和自己結婚的時候,許多插隊的同學們都來了,魯盼兒不記得黃樂怡,難道她也與徐菲一樣早調回了北京?
就聽顧鐵山又說:“當時有人說你家也會走……”
“抗日的時候那麽艱難,我父母一直堅持留在祖國,所以不管親戚朋友怎麽勸說,他們都回絕了。”
原來黃樂怡出國了呀,魯盼兒靜靜地聽著。
“也不知道黃樂怡現在怎麽樣了?是不是天天吃西餐吃得煩了,倒想吃老北京的豆汁、焦圈?”
楊瑾點點頭,“也許吧。”
他們又說起過去的許多事兒,魯盼兒聽得津津有味。
西餐廳的服務員喊著他們的桌號,“沙拉和布丁好了!”魯盼兒按住楊瑾,“你們聊,我去。”
到櫃臺前取來擺在桌上——魯盼兒就明白了,沙拉就是拌蔬菜,不過裏面加了特別的醬料,使得蔬菜不只爽脆可口,還多了額外的香味兒;焦糖布丁則是她從沒見過的,奶黃色的點心微微有些透明,上面凝了一層深棕的糖,吃在口中更是奇妙極了,香甜、細膩、柔滑,又有幾分彈性——她用銀亮亮的小勺子一點點地舀著吃,十分喜歡。
顧鐵山還在感慨,“我還記得你們倆兒主持全校晚會的情景,那時我、章麗雯、徐菲,還有好多人都羨慕不已……”
“真是很久的事兒了,我幾乎忘記了。”
“誰能想到呢?現在黃樂怡在國外,你、章麗雯、蔡穎在紅旗九隊,徐菲回了北京,而我在上海。”
魯盼兒就告訴他,“麗雯姐不久前調到了襄平縣廣播電臺。”
“噢,”顧鐵山有點兒意外,“章麗雯居然能當上電臺的廣播員?她的普通話差遠了。”
“麗雯姐在公社廣播室工作了一段時間,播音挺好聽的。”
“還算好聽吧,只是比不了黃樂怡和楊瑾……”顧鐵山停了下來,卻轉而道:“章麗雯調到縣廣播電臺,也不寫信告訴我。”
魯盼兒將布丁吃光了,放下小勺,替章麗雯找了個借口,“也許剛到電臺很忙吧。”
顧鐵山也就罷了,又問:“聽說蔡穎生了個女兒,就被婆家嫌棄了?”
“吳家人不只是重男輕女,而是當了隊長之後就變了,”魯盼兒搖搖頭,“過去我也沒看出他們家人品不好。”
顧鐵山嘆了聲氣,仰頭喝盡了杯子裏的酒,又倒了一杯喝了。
“你別喝這麽急。”楊瑾勸他,順手將自己的布丁放在魯盼兒面前,“再吃點兒。”
西餐都是每人一份的,魯盼兒不要,“我已經吃飽了。”
“但是你吃布丁的樣子很好看。”楊瑾便轉過頭她耳邊低聲說。
既然這樣,那自己就再吃一份好了。
魯盼兒輕輕地舀了一勺,放到口中,甘甜的味道一直浸到心底裏。
顧鐵山正低頭倒酒,其實並沒有聽到什麽,可是他還是敏銳地擡起頭,疑惑地看著對面的兩個人,目光最後落在布丁上,取笑楊瑾,“你對媳婦太好了吧。”
“那是當然。”楊瑾微笑著說:“你還沒結婚,什麽也不懂呢。不過,你比我大,也該考慮結婚的事了。”
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